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Baaaam !! Mousse fine épaisse au service qui tient sur la dégustation. Robe bien levurée. On est sur les fruits de la passion avec de puissantes notes levurées. Belle rondeur, que c'est bon... 🍺🇲🇫

Gardun, une NEIPA de La Superbe. Une robe très laiteuse et une fine couche de mousse apparaissent pendant le service. Au nez, on sent bien les agrumes. Lors de la première gorgée, c’est assez brouillon. On sent bien l’amertume mais les arômes ne sont pas bien présent, c’est dommage car le nez était plein de promesse. Petit à petit, les saveurs arrivent mais c’est encore très léger. Après avoir attendue de nombreuses gorgées, tout est encore trop timide. On reste sur notre faim tout au long de la dégustation. C’est dommage car la brasserie m’a habitué à du haute gamme et est capable de faire bien mieux. Une bière qui reste tout de même idéal à boire au coin du feu.