Pale ale single malt et houblon (saphir). Rafraîchissante et douce avec une pointe resineuse.

Achetée au Marché de Noël villeurbanne 2022 Robe : blonde orangée trouble assez pétillante avec une mousse blanche plutôt éphémère. Au nez : arômes fruités, plutôt sur fruits jaunes : pêche, prune, mangue. En bouche : la bière est assez aqueuse en bouche. Elle dévoile une attaque fruitée sur des notes assez subtiles d'ananas et de pêche puis des notes florales qui présentent peu de longueur en bouche. L'amertume est elle aussi très légère. Bilan : une bière très légère en goût, en puissance et en longueur. Assez dommage, buvable mais assez fade au final. Elle est un peu meilleure en se réchauffant mais ça reste léger.

Un délice avec une bonne choucroute