Hold The Fruit is NE style DIPA brewed with a new experimental yeast strain that we were lucky enough to get our hands on. We're really excited about this one as this new yeast strain has shown to produce tons of exotic fruit flavors! As the name suggests, there is no fruit in this one, instead all the juicy flavors come from our Double Dry Hopping of Citra+Strata+Huell Melon and this new yeast.
This one is packed with fruity notes of pink guava, juicy passion fruit, Dole pineapple juice, ripe cantaloupe, zesty tangerine, and red & pink Starbursts!
Humalat: Atlas, Citra, Huell Melon, Strata
Arviot
Jani V
@ Beer Republic | Bangkok1 year ago
3.6
Grey
@ Beer Republic Web Shop2 years ago
3.8
OLUT: Hold the Fruit
PANIMO: Brix City Brewing
OLUTTYYPPI: NEDIPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 8.0%
VÄRI (EBC): Sitruunamehunkeltainen (9.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Heinäinen ja sitruunainen. Hieman kuivayrttiä ja kevyttä mausteisuutta takana.
VAAHTO: Sormen mittainen, näyttävän pitsin jättävä.
GREY’S VIEW
Citra, Strata & Huell Melon humaloitu DDH NEDIPA.
Raikasta! Oluen laskeutuessa suuhun, on kuin kesäinen purovesi pääsisi valloilleen. Ihastuttavan kepeä, hieman sitruksinen, hieman heinänkorsinen, ehkä myös humalapellettinen, mutta niin raikasta. Mauiltaan se on myös tynkä, mikä tämän koko luokan oluessa on aina erikoista, ehkä.
Runko on medium miinus, erittäin raikas ja vilpakka olemukseltaan. Pehmeä luonteinen, jota hidas DDH lähinnä vain korostaa. Hienoa työtä.
MUUTA MAINITTAVAA:
Erittäin raikas ja miellyttävä, pienen oloinen, DDH NEDIPA. Tuorepuristetun sitruunamehuvetoinen, kevyellä ruohoisuudella ja raikkautta edelleen korostavalla - hitaasti kehittyvällä - mineraalisuudella. Helppoa ja oikein mukavaa.
CANNED ??/??
TASTED 26/10/2022