Un style rarement goûté, une Dunkel. Belle couleur brune avec des reflets rouges vifs et une mousse brune qui ne tient pas. Doux parfum levuré, on sent peu les céréales que l'on retrouve en bouche par contre. C'est subtilement épicé avec peu d'arôme de torréfaction. Et ça contraste avec la couleur.