1 ratings
A Note On the Translation (Etcetera)
3.5% Sour IPA / Wild IPA
Micro multi-oat/wheat sour ipa brewed with milk sugar, white tea and freestyle peacharine hops; and fermented on peach puree.
IBU: 10
Reviews
Grey
@ Root + Branch Brewing2 years ago
3.9
OLUT: A Note On the Translation (Etcetera)
PANIMO: Root + Branch Brewing x Hudson Valley Brewery
OLUTTYYPPI: Sour IPA
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS (ABV): 3.5%
VÄRI (EBC): Sitruunamehunkeltainen (9.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 10.0
TUOKSU: Raikkaan napsakan sitruksinen. Teemäisyys sulautuu persikan kanssa hienosti yhteen.
VAAHTO: Tiivis, kahden sormen mittaan nouseva ja nopeasti täysin vetäytyvä.
GREY’S VIEW
Multi-Kaura/Vehnä Sour IPA, Laktoosilla, Valkoisella Teellä, Persikka pyreellä & Freestyle Peacharine Humalilla koottuna.
Miellyttävä ensisiemaus. Raikkaan sitruunamehuinen, odottamani tee nousee hitaasti, mutta sieltä se kömpii; hitusen kuivattaen, kuivalehtisenä. Persikkaa tässä riittää hienosti. Mukavasti lisää mehumaista häivettä paletille. Oikein todella miellyttävän makuinen. Happamuus on nopeahkoa ja jotenkin selkeästi kattilahapatetun oloinen. En tiedä.
Runko on samea, kevyt+ ja hieman kuohkea ja paikoitellen kova. Happamuus kantaa lopulta miellyttävästi. Laktoosin olemus piipahtaa tuossa, mutta ei siitä sen kummempaa.
MUUTA MAINITTAVAA:
Hienoa työtä. Runsaahkosti luvattuja makuja tarjoava ja melko hyvin tyylissä pysyvä teos.
CANNED 14/9/2022
TASTED 24/10/2022