Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
A Note On the Translation (Etcetera) 3.5%, Root + Branch Brewing, United States
1 ratings
A Note On the Translation (Etcetera)
3.5% Sour IPA / Wild IPA
Micro multi-oat/wheat sour ipa brewed with milk sugar, white tea and freestyle peacharine hops; and fermented on peach puree.
IBU: 10

Reviews

Post author: Grey
Grey
@ Root + Branch Brewing
2 years ago
A Note On the Translation (Etcetera), United States
3.9
OLUT: A Note On the Translation (Etcetera) PANIMO: Root + Branch Brewing x Hudson Valley Brewery OLUTTYYPPI: Sour IPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 3.5% VÄRI (EBC): Sitruunamehunkeltainen (9.0) KATKEROT (EBU/IBU): 10.0 TUOKSU: Raikkaan napsakan sitruksinen. Teemäisyys sulautuu persikan kanssa hienosti yhteen. VAAHTO: Tiivis, kahden sormen mittaan nouseva ja nopeasti täysin vetäytyvä. GREY’S VIEW Multi-Kaura/Vehnä Sour IPA, Laktoosilla, Valkoisella Teellä, Persikka pyreellä & Freestyle Peacharine Humalilla koottuna. Miellyttävä ensisiemaus. Raikkaan sitruunamehuinen, odottamani tee nousee hitaasti, mutta sieltä se kömpii; hitusen kuivattaen, kuivalehtisenä. Persikkaa tässä riittää hienosti. Mukavasti lisää mehumaista häivettä paletille. Oikein todella miellyttävän makuinen. Happamuus on nopeahkoa ja jotenkin selkeästi kattilahapatetun oloinen. En tiedä. Runko on samea, kevyt+ ja hieman kuohkea ja paikoitellen kova. Happamuus kantaa lopulta miellyttävästi. Laktoosin olemus piipahtaa tuossa, mutta ei siitä sen kummempaa. MUUTA MAINITTAVAA: Hienoa työtä. Runsaahkosti luvattuja makuja tarjoava ja melko hyvin tyylissä pysyvä teos. CANNED 14/9/2022 TASTED 24/10/2022