Hops: Galaxy, Motueka, Nelson Sauvin
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Toni Trash
2 years ago
4.3
Comme une West Coast IPA anglaise.
Tant pour la vue que pour l'odeur, elle ne donne pas dans le bling bling. Sobriété, pourquoi pas.
En bouche, c'est autre chose : fruitée vers les agrumes, pamplemousse, très amère, et assez sèche.
Ça donne une recette très agréable, où l'amertume l'emporte.
Ce qu'on attend d'une bonne WCIPA.