🎧 The Kills - Siberian Nights OLUT: In Search of Lost Time PANIMO: Root + Branch Brewing OLUTTYYPPI: West Coast DIPA MAA: Long Island - Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.0% VÄRI (EBC): Hunajankeltainen (8.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: mmmmWestCoastmmm 🤌🏼🍺 VAAHTO: Piukka. Käväisee sormen mitassa ja laskee nopeasti. GREY’S VIEW Citra, Motueka & Strata kuivahumaloitu & Villikukkien Hunajalla maustettu West Coast DIPA. Ensihuima on hunajaisen samean sakea, oikein miellyttävää. Sitten saapuu humalointi; raikasta ja kevyttä sitruunaa, hieman mangolohkoisuutta ja ananaspyrettä. Hunajainen sameus jatkaa korskeasti kärjessä kuitenkin. Joku saattaisi todeta sen tunkkaiseksi, mutta itselle tämä kyllä soittaa tuota ehtaa NYC Indietä ihan täysillä 🏴‍☠️ Yleistasoisen villikukkaisuus nostaa päätään jälkeisesti ja hitaasti. Hunajaisen mattainen suutuntu on erinomainen, pienesti sitruksen napsuttaessa kielen sivuilla. Puolironski makumaailma on sidottu tässä melko runsaaseen runkoon, pienen tiheän eloisaan kuplaan ja edelleen aivan herkullisen sameaan hunajaan. MUUTA MAINITTAVAA: In Search Of Lost Time = À la recherche du temps perdu = Marcel Proustin 7-osainen novellikokoelma (julk.1913 - 1927), mikä käsittelee kirjoittajan henkilökohtaista historiaa ja nimenomaan sen tahdosta riippumatonta osaa muistista. Tosiaan. R+B uskaltaa käyttää hunajaa riittävästi. Itselle tuo sopii erinomaisesti. Todella taidokkaasti tehdyn makuinen. Upottavaa. CANNED 9/9/2022 TASTED 16/10/2022