Le sarrasin ajoute un goût intéressant

Robe dorée avec un léger voile, pétillance moyenne avec des bulles très fines, mousse blanche aérée en faible quantité, non persistante. Arôme et saveurs de céréales, de fruits, note de poire, notes florales. Une bière douce, fruitée, sucrée, belle réussite.