Quand des engins de chantier travaillent le samedi à 8h 👌

Sucrée et bien travaillée… une stout bien alcoolisée qui donne envie d’y revenir !…

Ulkonäöltään muistuttaa ehkä omenamehua, hiilihappojakin yhtä paljon. Tuoksuukin omenalle, aavistuksen toffeelle. Maku on kyllä samaa, omenaa toffeeta. Alkoholi kyllä maistuu myöskin. Hyvin kevyt ja hapoton olut. Pienoinen pettymys.

Ripauksenverran vaaleaa vaahtoa utuisen kellanruskean valoaläpipäästävän semiläpinäkyvän oluen yllä joka tuoksuu makean alkoholisen lempeän lupsakalta ja maistuu kepeän rapsahtavan makeahkon katkerahkon alkoholisen lämmittävältä, kolme bojoo. PE: 02/01/2024.

Erittäin kevyt vaahto, tuoksu yllättävän kevyt, sisältää lähinnä kevyttä karamellista maltaisuutta jonkinlaisella saippuaisella sävyllä. Maku yllättää kyllä toden teolla, ei tosin positiivisesti. Runko on hyvin ohut, ja makuja saa suorastaan etsiskellä alkoholin maun seasta, vaikka tölkki oli seissyt tunnin huoneenlämmössä. Esillä karamellia, omenaa ja saippuaa, humalointi(kin) jää kevyeksi. Jälkimaussa oikeastaan pelkkää alkoholia. Nyt jäi kirjaimellisesti paha maku suuhun. En missään nimessä ostaisi tätä, luulisi että sinällään oikein mainio panimo olisi kyennyt hieman parempaan.

...omaan suutuntumaan aavistuksen liian voimakas viinan maku olueksi, vaikkakin kyseessä barley wine-olut...

Luukku 4. Elämäni toinen vai kolmas barley wine ja ei nää oikeen lähe. Viina omenan vivahteella ehkä

Nach Rezi 999 und 1000 noch ein Barley Wine als "Traum" aus 1001er Nacht. Na ja, nicht ganz. Aber eine hübsche Erstbewertung des Fuerst Wiacek Dream #4 wird es. Das kupferfarbene Bier hat bernsteinfarbene Reflexe und schön anzusehende Schwebteilchen. Die Krone ist nur mäßiger Natur. Es duftet nach Dörrobst (mit Rosine) und likörigem Marzipan. Mit schwindendem Schaum wird der Duft recht alkoholisch. Der Antrunk hält zunächst Stand. Süße triumphiert über Bittere. Der wärmend likörige Charakter driftet hier und da etwas ins sprittige ab - das binden andere Barley Wines etwas besser ein. Trotz des schweren Körpers und der intensiven Aromen fehlt es irgendwie an Komplexität und Finessen, und nach vergänglicher Schaumkrone wirkt der Gerstenwein recht schal. Die schiere Wucht des Dream #4 und meine derzeitige Freude an diesem intensiven Stil halten es auf Durchschnitt. Gibt aber bessere.