Arômes et saveurs de céréales, de fruits (notes de mirabelle, notes florales). Une bière légère, avec une pointe d'acidité et une finale amère. Expérience gustative assez particulière entre la saison et la sour ! !

Bien trop champêtre... L'attaque est superbement sur les fruits de fin d'été comme la mirabelle. Bizarrement discrète des notes floral. Le final est sur le goût de la levure fermière. Appréciable jusqu'au final. La goût typique de la levure fermière gâche cette bière. L'évier a aimé la finir.

Bière florale, rustique et acidulée, fleurs séchées (œillets dindes), une mise en bouche étonnante sans être trop sour. Brasserie en collaboration avec Expérimental Brewery. Bonne dégustation à vous