IPA très florale et légère en goût c'est de l'eau gustative

IPA à l’hibiscus et aux baies roses d’Icebreaker. Au service, une fine couche de mousse qui s’estompe rapidement. De plus, on distingue de légère teinte de rose au travers de la robe. Au nez, c’est assez simple, il n’y a pas vraiment d’odeur prédominante. En bouche, c’est d’abord léger et c’est en fin de gorgée que les notes d’hibiscus et plus particulièrement de baies roses apparaissent. L’amertume est assez modéré pour une IPA, cela crée un bel équilibre entre les saveurs. Une bière très bien réalisée. Idéal après une belle journée ensoleillée.