IPA sur les agrumes, comme son nom l'indique. Amertume juste, le côté agrume est présent mais asez doux. On sent le cote orange sanguine et je trouve que ça masque un peu les saveurs des houblons. C'est plutôt bien dosé quand même.

➕ Mousse moyenne au service qui s'est accrochée au verre le temps de la dégustation . Robe blonde dorée et légèrement voilée . En bouche c'est bien houblonné sur des notes fruitées aux arômes d'agrumes bien présents , pamplemousse et mandarine avant qu'une amertume maîtrisée et un poil plus verte termine la dégustation . C'est bon et bien fait 🍻

Gilles Servat de dégommerait cette bière en 2/2 !! Vive la mouette et la jonc !