Commandée chez UPM. Je n'avais pas vu que la DLUO était dépassée (depuis Aout, ça vaaaaa) Robe ambré mousse blanche assez persistante. Forte odeur de pommes (jusqu'ici ça paraît logique) 🙃 Mousseuse en bouche, fort arôme de pommes, un poil d'amertume "ambré" le côté miel chaud/cire/chataîgne/sucre roux se ressent. Surtout avec l'amertume persistante en fin de bouche. Certains ont jugé ça sucré, j'ai trouvé ça ambré et mielleux. Un cidre qui se démarque par sa texture, son amertume et son côté ambré. J'ai bien aimé 👍 Par contre les pommes (bio) viennent de Normandie mais c'est produit dans le 59 ? 🤔 Très bon avec du navet au miel qui a un goût et une amertume plus marqué 👌 Très agréable avec des oignons au miel qui sont très doux et avec des pommes au miel forcément 😉

Un cidre avec un petit goût de paille et bien brut, j'aime bien ce genre de cidre qui force pas sur le sucre

Je m'attendais pas à un cidre local dans un bar comme celui-ci. C'est une bonne surprise avec un cidre assez fort tout de même mais avec un peu trop de sucre en fin de bouche, l'équilibre n'est pas vraiment là

Tumma omenasiideri, jossa sopivasti tallisuutta. Etiketin mukaan extra kuivaa, mutta omaan suuhun ei mitenkään normaalia kuivempaa ole. Omena maistuu, sopii hyvin lämpimänä päivänä terassilla juotavaksi. Jos osuisi kohdalle kaupassa,voisin napata mukaani.

Draft; pours a clear golden, white head; on the nose clean and full of fresh apple, cooked apples and orchard floor; in the mouth stewed apples and cooked apple sauce, beautifully keeved flavours which hide the higher ABV well; overall a great local cidre - residual sweetness, dry mouthfeel and finish - if your in Lille, have this you won’t regret it