Une assez forte d'où ressort les épices gingembre et clous de girofle. Peut-être ces derniers qui ont le plus de puissance sous une tonalité des écorces d'oranges. Un certain équilibre même si j'aurais bien aimé que les épices prennent encore plus de puissance. Une bonne bière d'hiver

Une stout comme je les aime. Une belle odeur à l'ouverture pour une robe sombre et brillante au service. En bouche, c'est doux, c'est parfumé avec une belle pointe chocolatée très gourmande. Un petit côté épicé sympathique pour une douceur sur le palais qui tire quand même à 9.5% même si on ne les ressent pas tout de suite. Bref, la soirée commence enfin de belle manière 🙂 Joyeux Noël à tous !