Ein Kellerbier in der Machart eines SHIPA. Orca hat schon ganz eigene Ideen (die nicht immer zünden). Hier die offenbar dritte Variante und zwar nach Ariana und Hüll Melon nun Saphir. Die Optik nicht ganz Kellerbier, nur minimalst getrübt. Geruch und Geschmack eindeutig (aber auch einseitig) Saphir-geprägt. Eine leichte Bittere schwingt mit. Lässt sich gut und angenehm wegtrinken. Wer mehr Raffinesse erwartet wird enttäuscht.

Ein rotblondes, für unfiltriertes recht klares, Keller. Leicht malzig, mild in der Nase. Wenig intensiver, aber recht herber Geschmack. Minimal süß, mit angenehm langem, komplexem Nachgeschmack. Macht Lust auf mehr.