Leicht trüb, blond im Glas mit sehr flüchtiger Krone. Geruch fruchtig süß nach Aprikose und Ananas. Anfänglich erst süß, dann fruchtig sauer, deutlich nach Ananas. Zu Ende verbleibt eine leicht prickelnde, fruchtige Süße, etwas mostig. Vom Pfeffer merke ich nichts, insgesamt aber sehr gelungen.