

Reviews

Berch
@ Landbierparadies Laden1 year ago

4.0
👁 leicht getrübt, hellgolden; gemischtporiger, relativ stabiler Schaum
👃 diffus fruchtig und floral
👄 Im Antrunk ergibt sich - auch durch die eher geringe Carbonisierung - ein eher cremiges Mundgefühl, was gut zu den eher tropischen Fruchtaromen passt. Das geht ein wenig in Richtung Cuja Mara Split.
Dann aber kommen aber sowohl dezent das Malz aromatisch, als auch eine deftige Herbe hinzu, wodurch sich auch die cremige Gemengelage deutlich ändert. Hier wird das Pils mal gelungen neu interpretiert.
Aufmachung und Design gefallen mir zudem auch gut, bleibt nur, diesem recht jungen Craftbeer-Projekt viel Erfolg zu wünschen.