Une gose produite par Gross en Espagne. Ayant gouté quelques créations de cette brasserie lorsque j’étais en vacances, j’étais donc obligé de goûter celle-ci. Et c’est de loin une mauvaise idée, une fois de plus la brasserie a su me surprendre. Au nez, on retrouve bien les agrumes et la goyave. En bouche, c’est fidèle au nez. L’acidité et le sel sont présent mais les fruits prennent très rapidement l’ascendant. C’est à la fois gourmand et désaltérant. Une gose qui tire un peu sur la sour, mais qui reste tout de même délicieuse. Idéal pour fêter le permis!

Acidulée légère, très carbonatée, fruits mûrs…