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Barley Wine 9.8%, Hopfenhäcker, Germany
1 ratings
Barley Wine
9.8% Barley Wine

Reviews

Post author: Pivobrudi
Pivobrudi
@ Bräustüberl der Forschungsbrauerei
2 years ago
Barley Wine, Germany
4.1
Bier #600! Das muss natürlich wieder etwas ganz besonderes sein. So fällt die Wahl auf den Barley Wine aus dem Hause Hopfenhäcker. Der Trunk ist das vorerst letzte Gebräu aus der Kreativbrauerei aus München, Neuperlach die mich bisher mit ihren immens hopfigen Bieren echt zu überzeugen wusste. Der nicht ganz günstige, im Madeira Fass gereifte Barley Wine kommt in der limitierten 0,75l Flasche mit Bügelverschluss (#55 von 273) daher. Gewaltige 22% Stammwürze und 9,8% Alkohol stehen zu Buche. Bräunlich-orange zeigt sich das Gebräu, die Nase ist schwer, eine nahezu morastige Komponente ist sehr präsent, aber auch fruchtig und aromatische Nuance machen sich bemerkbar. Der Antrunk schlägt mir mit einer Gewaltigkeit entgegen, die seines Gleichen sucht. Das Ganze ist geschmacklich so vielschichtig das man sich wohl Stunden darüber unterhalten könnte. Es ist dezent fruchtig, vorallem Pflaume schmecke ich hier, nicht sehr süß, auch merklich rauchig, fast kratzig, schwer, alkoholisch, wie für die Gebräue aus dem Hause Hopfenhäcker aber typisch, zeigt sich auch eine starke Hopfigkeit. Ein wirklich schwerer Trunk der Spuren hinterlässt, sobald man das Glas geleert hat, weiß man woran man ist. Ein interessantes Gebräu, das man sich sicherlich nicht alle Tage zu Gemüte führen wird, was aber das Jubiläum mit Bravour zu einem besonderen macht.