
Barleywine style Ale brewed with brown sugar and maple syrup and aged in bourbon barrels.
Barrel aged
Reviews

orson
@ Hops 'N More2 months ago

4.3
On the nose there’s maple syrup, sweetness, oak, and bourbon.
The mouthfeel is slightly sweet, smooth, a bit light and easy to drink.
The flavour brings oak, bourbon, sweetness, maple syrup, dark sugar and vanilla.
The finish is slightly sweet, warming in the chest, and leaves a nice bourbon‑like warmth in the mouth.
It doesn’t blow your mind and this very good brewery has produced better, but this is still very pleasant to enjoy. The body is really the part where this one gives others a bit of an advantage.
________________________
Tuoksussa vaahterasiirappia, makeutta, tammea ja bourbonia.
Suutuntuma on makeahko, pehmeä, hieman kevyt ja helposti juotavaa.
Maussa on tammea, bourbonia, makeutta, vaahterasiirappia, tummaa sokeria ja vaniljaa.
Jälkimaku on makeahko, rintaa lämmittävä ja jättää kivan lämmittävän bourbonmaisen maun suuhun.
Ei räjäytä pankkia ja parempiakin on tullut tältä tosi hyvältä panimolta vastaan, mutta kyllä tätä on oikein kiva nautiskella. Lähinnä tuo runko on se, jossa tämä antaa muille tasoitusta. Olisi saanut olla ryhdikkäämpi runko.

muikku3
@ M/S Silja Serenade4 years ago

4.3
Tuoksussa karamellisoitua maltaisuutta, hieman siirappista makeutta ja kevyttä bourbonin hönkää.
Suutuntuma on aavistuksen kevyemmän päälle,mutta "rikkautta" se tarjoaa silti hieman keskivertoa enemmän.Liukas se on myös mutta ei kuitenkaan öljymäisen paksu nykymittapuulla.
Maussa maltaisen runsas linja jatkuu,missä aallon päälle nautiskelee vaahterasiirappia ja hieman tammista bourbonin viuhahtelua.Tummaa sokeria kevyemmän nahkaisella napautuksella myös esiintyy edukseen.Suklaisuutta on taustalla niukasti,ehkäpä jopa hieman maitokaakaoisella pikku piipahduksella.
Todella laadukas hieman old skuulmaisilla fiboilla rakenneltu BW.Mikä kuitenkin maailman parhaisiin jättää vielä toivomisen varaa rungon ja rikkauden osilta.Joka tapauksessa todella hyvä ja helposti yksinään siemailtava tuotos,mikä tarjoaa aikas passelisti kaikkea kivaa 😅.
😎🍻🤘