Sieht aus wie ein trübes Weißbier, der Schaum fällt leider arg schnell zusammen. Auch das Riechorgan erkennt ein Weizenbier, jedoch mit einer ordentlichen Portion Frucht und Honig im Gepäck. Im Antrunk schmeichelt samtige Kohlensäure den Gaumen, danach macht sich ein honigfruchtiger Weizenbock breit, der gut mit dem merklichen Alkoholgehalt harmoniert. Die 8% Alkohol schmeckt man dem Bier dennoch nicht an. Sehr mild gehopft was die Bittere angeht, stimmiger Abgang, der diesen typischen Geschmack nach belgischem Bier lang ausklingen lässt. Bin eigentlich kein typischer Fan belgischer Biere, aber dieses hier ist was für Menschen, die offen dafür sind, daran geführt zu werden.

Könnte ein wenig runder sein. Ja. Man aber mal probieren. Prost!

Hab ich an meinen Mund angedokt

Simply beautiful, lots of mango, generous helping of hops, a light bitterness, this is really good, what a great collaboration.

Thin weak head sits atop this strong DIPA with the strength slightly coming through the taste. Floral and cherry aroma with a solid stone fruit flavour.