Visuellement, on retrouve une bière d’un jaune plutôt vif mais clair, le corps est opaque et la mousse très fine. Le nez se dessine par un houblon très fruité et une pointe d’acidité, l’amertume est discrète tout comme l’aspect herbeux. En bouche, la texture est plutôt grasse et légère, pour une carbonation plus que faible. Au niveau du goût, elle est très légère, on ressent un fruité avec des soupçons de florale sur la longueur, on finit sur un arôme citronné peu marqué. Une bière qui désaltère, assez légère et que j’avoue semble plus fade après ma stout. Pour autant je reconnais qu’elle sait se dévoiler sous des airs de délice malgré son apparente timidité.

a cloudy, yellow appearance. in aroma it's pretty light, but fruity. in taste, the fruity aspect is kind of overpowered by its bitterness in the long run, but besides that it's quite light. again, just okay :)

Die Lust auf Sommer steigt, da kommt das Summer Haze vom Brussels Beer Project 🇧🇪 gerade recht. Und ein Session NEIPA hatte ich bisher auch noch nicht (so oft). Das 4,2% starke mit 7 verschiedenen Hopfensorten gebraute Hellgelbe bildet nur geringfügig Schaum, duftet dafür schön erfrischend nach citruslastigen Tropenfrüchten. Im Antrunk kommt gleich eine prickelnde Spritzigkeit an die Zunge, ehe sämige Frucht übernimmt, die ein Juicy Mundgefühl hinterlässt. Hinten heraus übernimmt eine gediegene, vielschichtige Hoppiness, die ohne Allüren daherkommt. Easy Drink mit Anspruch - könnte der Hit auf der Sommer-Party sein. 🕶 👌

Punaise c’est beau, c’est bon, c’est d’une simplicité qui tend à prouver qu’elle doit être hyper technique a brasser… une des meilleures sessions ipa que j’ai goûté !