C’est une honte de sacrifier de l’IPA pour cette daube.

À mi chemin entre une IPA et une Sour

Une belle explosion d'agrumes au nez et en bouche. Tjr surprenant avec cette belle couleur noire. Les saveurs fruitées sont vite rejointes par une amertume puissante avec des notes de chocolat et café.

Elle est belle, bien black avec un col couleur crème Le nez est étonnant, assez puissant je trouve de l'orange oO En bouche c'est très bon avec l'accroche fruité sur l'agrume et une belle longueur qui tire sur les malts café ( c'est quoi ce malt sinamar?) Décidément j'apprécie ce style et cette brasserie