Työviikon, salin ja saunan jälkeen TV:stä snookerin MM-kisoja ja olutta. Belgian Luca Brecel on aika epätoivoisessa paikassa, mutta kannatuksen vuoksi vähän parempaa belgiä lasiin. De Struisse on aina varma valinta. ULKOASULTAAN olut on mämminruskeaa ja siihen nousee luonnonvalkea vaahto. TUOKSU on mämmisen maltainen, vaniljainen, luumuinen ja belgihiivainen. Pehmeä ja täyteläinen tuoksu. MAKU on vähintäänkin mielenkiintoinen. Makeaa maltaisuutta, kypsän hedelmäinen, lakritsinen, lääkeyrttinen, etäisen belgihiivainen ja koko komeus on pyöristetty mukavalla bourbonitynnyrillä. Alkoholi aika hyvin piilossa. Makea vähän liköörimäinen twisti etenkin tuo hedelmäisyys tässä. Yrttisen bourboninen jälkimaku säilyy suussa pitkään. SUUTUNTUMA on keskitäyteläinen ja pehmeän poreileva. Vähän minusta liian kevyt suutuntuma tämän kaliiberin olueen. Onhan tää hieno olut! Todella miellyttävä makumaailma.