Am letzten Tag meines Urlaubs fällt mir das „Cycraft Caretta Weiss“ vor die Füße. Lange habe ich nach besonderen Bieren Ausschau gehalten, ganze drei Craftbier-Brauereien hab ich gefunden, zwei davon im Winter geschlossen, eine nicht mehr vorhanden. Um so schöner, dass ich doch noch im Kiosk eins gefunden habe: Eine Kollaboration zwischen einer griechischen Kleinbrauerei und der zyprischen Septem MicroBrewery, ansässig in der Hauptstadt Nikosia. Ein Weißbier soll es sein und das ist es auch. Hefiger Antritt, Gewürznelke und Orangenschalen. Koriander. Ein echter Klassiker. Die Banane fehlt und das ist auch gut so. Für mich ist es ein herausragendes WitBier nach alter belgisch-niederländischer Art. Der Hopfen kommt aus Neuseeland und Slowenien. Ein Highlight am Ende des Urlaubes auf Zypern. Schön, dass ich es noch gefunden habe.

Vähän meni säätämiseksi korkin avaamisen kanssa, niin pikkuisen pääsi kuohumaan ja sitä myötä lähti ensipuraisun nautinto. Paikallisen marketin kallein olut (3.25 e), mutta väitän, että hyllyyn jäi parempiakin. Jotenkin etikkainen tämä.

Wheatier than I would like and quite gassy but it's alright 🇨🇾