Pint Please Logo
Apple app store logoGoogle play store logo
Socratic Questioning 45 8.1%, Fidens Brewing Co., United States
1 ratings
Socratic Questioning 45
8.1% New England DIPA / Hazy Imperial IPA
For this beer we used Calypso in the mash, then YCH 303 trial from @yakimachief in the whirl pool and finished it off by dry hopping with Nelson Sauvin, Riwaka and Mosaic Lupomax.

Reviews

Post author: Grey
Grey
@ Fidens Brewing Company
2 years ago
Socratic Questioning 45, United States
3.9
Socratic Questioning. Fidensin testisarja erilaisille humalakomboille, mallaspohjille, hiivoille jne. Tosiaan. Sarjan 45. vedos. Katsotaan sitten. OLUT: Socratic Questioning 45 PANIMO: Fidens Brewing Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.1% VÄRI (EBC): Mangomehunkeltainen (13.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Mangoa, papaijaa, kevyesti litsiä ja aavistus mandariinia. Kaurapohjainen tunnelma. Vankka. Erittäin. Mosaic nousee oluen hengittelyn mukana hyvin. VAAHTO: Tiivis, sormen mittaan nouseva. Pienen, mutta näyttävän pitsin jättävä. GREY’S VIEW Calypso, YCH 303 humaloitu & Nelson Sauvin, Riwaka & Mosaic Lupomax kuivahumaloitu NEDIPA. No niin. Humalakattaus on sitten siinä. Ensipuraisu, jos sitä nyt siksi voi kutsua, on kuin sen kauneimman seireenin suudelma. Ihastuttavan pysäyttävä. Runsaasti rapeaa humalaa ja täydeltään toisiaan täydentäviä makuja. Itse löydän tästä runsaan kattauksen nimenomaan mehukkaan dänkkisiä hedelmiä, kevyelti krutonkimaisen leipäistä humalointia ja hedelmien puolipehmeitä kuoria. Makuja täydentää vielä vankka kauraisuus; hieman raakaa ja hieman kypsää - hyvällä tasapainolla edeten. Itselle erittäin mieluisaa jumalmehua. Kyllä. Jumalmehua. Toki, makuskaala on vieno ja sillälailla tynkä, että selkeä johtotähti tästä uupuu, mutta helkutillista mehkaa se tämä niin vaivatta on. Runko on mehuisan runsas ja medium+ tasoinen, rapean kaurainen, matta karbonoitu ja hillityn kokonaisvaltainen. Erinomainen. MUUTA MAINITTAVAA: Hyvin on kelvollinen ollut kyllä tölkittää tällainenkin ”testivedos”. Makuskaala on hyvin linjassa, paikoitellen hieman vaisuhko, mutta onhan se tämä nyt vaan taas ihan totaaliherkkua nauttia vaan tässä. Rungon aavistuksen turhan suuresta kermaisuudesta tulee -0.3⭐️ lopputähtimäärään. Yletön kermaisuus on näissä aina pois päämauista tai sitten sillä peitellään jotakin muuta virhettä, niin sillälailla ✌🏼 CANNED 13/7/2022 TASTED 17/8/2022