Nun steht das Whisky Weisse aus dem Hause Hösl in den Startlöchern. Bräunlich mit schönem Hefeschleiher fließt die Weisse ins Glas. Es riecht muffig und nach Banane. Erst und kurz schmeckt es nach einer normalen Weisse. Hefebanane und co. Dann gesellt sich da eine hölzerne Note dazu. Am Gaumen bleibt ein mix aus Nelke und weiterhin dem Holz. Interessantes Weißbier.

Geschmackvolles Weizen Bierschen 👍

👁 trüb, kupferfarben; stabiler, mittelporiger Schaum 👃 leicht fruchtig, rauchige Aromen klingen an 👄 Oh, ich hatte es fast befürchtet: Geschmacklich kommen wir nicht zusammen. Zu säuerlich und rauchig ist mir dieses Bier, als dass ich noch weitere Nuancen herausschmecken könnte (auch wenn da Frucht wohl versteckt ist).

Valkoinen korkki panimon tunnuksin. Etiketissä läjä tynnyreitä ja kerrotaan viskimallasta käytetyn valmistuksessa. Hiekanvärinen pysyvä vaahto. Pähkinönvärinen juoma. Kantava maku on banaani, mutta ei hallitseva. Salmiakkisuutta heittää peliin mukaan. Maistuva kokonaisuus.

Eine sehr interessante Biermischung, die ich so auch noch nicht kannte. Im ersten Antrunk ein typisches Weißbier, aber dann kommt sofort eine angenehme rauchige Note durch. Äußerst gelungen diese einzigartige Mischung. Sollte man auf jeden Fall einmal probieren. Prost 🍻