Ei ole yuzu minun makuun...

Yuzuinen gose. Nam

Perjantai, MM-futista ja olutta. Aika jees jotten sanoisi 👌 Haalean kellertävää olutta, aavistus sameutta mukana. Tuoksu hyvin sitrushedelmäinen. Yuzu erottuu mukavasti. Lisäksi suolaisuus aistittavissa. Raikas tuoksu. Kevyehkö suutuntuma. Maussa runsaasti sitrushedelmäisyyttä, yuzun (sitrus)hedelmäistä makeutta, kepeää happamuutta sekä suolaisuutta. Vehnä tuo pehmeyttä. Jälkimaku hienostuneen suolainen sitruksisella saattelulla. Tämä oli yllättävän hyvä. Simppeli hyvässä mielessä. Yuzu ja suolaisuus toimii tosi hyvin tässä ja balanssi on saatu kohdilleen.

Utuinen, keltainen. Valkeat vaahdot. Tuoksu raikas Yuzu. Maku kirpsakkaa yuzua ja hapanta sitrusta. Mukavan suolainen jälkimaku(BB22/7/23) Hyvä olut.