👁 strohgelb, minimale Trübung; mittelporiger Schaum 👃🏻helle Malze, ganz leicht fruchtig 👄 Aufbauend auf einem schlanken Malzkörper entwickeln sich ganz dezenten Zitrus- und Apfelnoten, ehe eine merkliche Herbe einsetzt, die ganz zuletzt die vorhandene Süße nicht mehr ganz zu deckeln vermag. Dennoch: Das Mühlen Freibier läuft extrem gut durch. Das war nicht das letzte seiner Art in dieser Fastensaison.