Polar Eclipse brings the freshest hoppy goodness from the cool depths of the universe!
In this IPAverse instalment, we decided to try what the currently weirdest of the weird hops, Zappa, can do while supported by fruity Idaho7 on whirlpool and even fruitier Citra in the dry hop. Together they form a strong alliance defined by deep aromas of overripe fruit with a refreshing mango-y tang. All this is supported by a pale, creamy base with a pinch of rye for extra smoothness that makes this space adventure whole.
Avis
JesperS
2 years ago
4.0
Mmm, god och välbalanserad!
Grey
@ Beerdome2 years ago
3.9
OLUT: Polar Eclipse
PANIMO: Sibeeria
OLUTTYYPPI: NEIPA
MAA: Tsekki
VAHVUUS (ABV): 6.3%
VÄRI (EBC): Appelsiinimehunkeltainen (15.0)
KATKEROT (EBU/IBU): -
TUOKSU: Mausteisuutta, raakaa ananasta ja mangoa. Melko jämpti.
VAAHTO: Alkuun täyden viiden sormen mittainen. Kestää hetken aikaa. Jättää näyttävästi hajoavaa pitsiä jälkeensä.
GREY’S VIEW
Zappa, Idaho 7 & Citra humaloitu NEIPA
Maussa napakasti jäsenneltyä sitruunaa, ananassosetta, mausteisuutta, aavikon kukkaisuutta. Miellyttävää. Suutunnussa kulkee mukana tuollainen azteekkien asuttaman viidakon tietynlainen mausteisuus, tehden tästä puoli napakan, kuohkea kuplaisen, edelleen mausteisen ja raikkaan sitruksisen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Humalointi on hyvällä tasolla tässä. Miellyttävästi koko kolmikko pääsee framille. NEDIPA tasoisena tässä saattaisi olla kantavampi pohja.
BOTTLED 12/5/2022
TASTED 18/7/2022