Ein Kveik IPA in der zweiten Version soll das Hopnytized von Enigma sein. Dad Starkbier mit 7%abv ist wenig trübe und hellbernsteinfarben. Es duftet nicht mach der Kveik Hefe sondern eher nach Orangenlimonade. Auffällig ist zu Beginn das moussierende Mundgefühl. Es gibt keine Süße und so ist das IPA sehr trocken und nicht sehr bitter. Die Hopfenfrüchte von Orange und entfernter Mango und Maracujanote. Alles dezent ausgeprägt und nicht aufdringlich. Sehr angenehm zu trinkendes Kveik IPA.

Bei der Variante V2 des Hopnytized Kveik IPA spielen neben der Kveik Hefe die Hopfen Citra, Mosaic und El Dorado die Hauptrolle. Neben der säuerlichen Hefeanmutung gibt es viel tropische Früchte zu entdecken. Die starke Carbonisierung bringt zudem etwas Schärfe auf die Zunge und ans Zäpfchen. Ansonsten ist es ein ziemlich trockener Antrunk, der zum Abgang noch zulegt. Die Bittere entwickelt sich nicht sofort. Aber mit jedem Schluck wird sie präsenter und zeigt Kondition. So viel Kveik-Erfahrung habe ich noch nicht und die Nähe zu einem Sour macht es mir nicht einfacher. Aber ich gestehe, dass mich dieses Farmhouse IPA (gibt es hier in der App nicht als Stil; es geht nur IPA oder Saison/Farmhouse Ale) schon zu überzeugen vermag.