Pas mauvaise mais un peu trop amère pour moi, j'ai mis du temps à la boire

Une stout, ce qui induit du malt torréfié, ce qui appelle à une bière avec du corps proche d'un vrai café frappé. Je ne suis vraiment pas fan de stout, mais étant en revanche féru des autres mousses de Jivay j'ai voulu tenter l'aventure tout de même. Mon espoir était d'avoir affaire à des houblons suffisamment savoureux pour contrebalancer la torréfaction et offrir ainsi une stout qui ne soit pas qu'un bain d'amertume. Hélas pour moi ... Cette stout est sûrement bonne si l'on aime ce type du produit, en revanche elle n'a pas à mon sens de quoi séduire quelqu'un qui y recherche autre chose en terme de goût. Je la suppose agréable avec une bonne viande ou un plat goûtu !

Vraiment extra, la porter parfaite un peu plus café que chocolat, ni trop sèche ni trop sucrée et elle reste en bouche c'est parfait 🔥