Der Hirschbräu, Allgäuer Hüttenbier von der Privatbrauerei Höss aus dem Allgäu. Dieses helle exportbier wurde mir wieder von einem Kumpel aus dem Allgäu Urlaub mitgebracht. Es ist goldgelb und klar mit cremiger weißer Blume. Es duftet hell malzig, ist etwas würzig im Antrunk und gut karbonisiert. Ein gutes Bier. Prost.

Ein Hüttenbier das ein Export ist, geht das auch auf einem Balkon? Aber sicher, besonders zum Feierabend! Klar golden mit hübscher weißer Krone die aber recht schnell abbaut sieht es gut aus. Der Antrunk gestaltet sich angenehm feinherb mit etwas Malz und Getreide und insgesamt gut süffig. Ein Bier das nicht die Krönung seiner Zunft ist aber alles richtig macht und sich gut trinken lässt, was will man mehr? Von mir eine klare Empfehlung, Prost 🍻

👁 minimal getrübt, golden; feinporiger Schaum 👃🏻 süßlich, hellmalzig 👄 Ich war angesichts des Etiketts, das ein wenig wie billiger Touristenfang daherkommt, schon skeptisch, aber das ist unbegründet. Das Hüttenbier ist ein malzbetontes, würziges Bier mit verhältnismäßig ausgeprägter, leicht krautiger Herbe. Es ist mir etwas zu süß und gegen Ende schmeckt es leicht metallisch, aber es bleibt ein solides Export.

ein gutes Export .