Tou bryggeri ble grunnlagt i 1855 og oppkalt etter strandstedet Tau hvor bryggeriet lå. I 1913 ble produksjonen flyttet til Lervik i Stavanger. Fra 1990 ble Tou en del av Ringnes, og i dag blir Tou Pilsner brygget på Ringnes bryggeri. Tou Pilsner er en lys nordisk pilsner med strågul farge. Aromaen er lett preget av strå og halm fra malt, med en lett gjærfruktighet. Smaken har en lett maltsødme, lav bitterhet og en tørr, kort ettersmak. Ølet passer til lette fiskeretter, lyse kjøttretter og kylling. Serveringstemperatur: 3 - 6 °C.