Samedi 12h. Boon classique mais le mec très cool.

Une belle découverte avec ce qu’il faut d’acidité. Le houblon est bien présent. Simple et efficace sans être transcendant.

Comme une IPA de la Marne, 51. Illustration hippie. Aspect appétissant. L'amertume et les saveurs des houblons sont bien en avant. La levure également. Un certain caractère. Pas un grand cru, mais une IPA artisanale résineuse qui fait le job.