Robe ruby ambrée étonnante, pour une bière au nez fruité et sucré, où l'influence du Banyuls se sent. En bouche, c'est en même temps bien levuré et très fruité et sucré. La gourmandise et la sucrosité de ce vin très doux se ressent, avec beaucoup de fruits rouges et un fin goût de raisin aussi, et même une fine note de miel en plus du fruit et du sucre (venant du Banyuls). Longueur plus sèche. L'amertume est très légère, mais tout de même présente, ainsi qu'une pointe tannique. La plus originale des Cap d'Ona et la meilleure (parmi celles que je connais - les communes).

Bière au Banyuls, à la robe amarante, couleur particulière. Le nez est très raisin. En bouche c’est fruité typé raisin, belle carbonatation. Originale !

Une robe ruby et mousse très légère blanche. En bouche c’est fruitée. Je ne connaissais pas le Banyuls mais le goût n’est pas désagréable. 🍺

Bonne bière toute en légèreté. Goût légèrement fruité, et malté tout en délicatesse. Une caressé en bouche. Ma préférée des d'ona pour le moment. Santé à tous 🍻

Sympa fruité note de raisin , pas très amer et léger acidité

Pari risqué de faire une bière à base de Banyuls (un rouge à dessert des Pyrénées orientales). Mais ça marche très bien chez moi vu que mes papilles gustatives ont toutes été ravagées par des litres de sour.