Très fraîche, des parfums de fruits exotiques et d’agrumes avec une amertume bien dosée

👁 trüb,strohgelb; feinporiger Schaum 👃🏻 Zitrusfrüchte, Mango, Ananas 👄 Ich nehme an, diese Katze mit Seitenscheitel und schwarzer Stupsnase hat eine Geschichte, mich hat das im ersten Moment irritiert. Zum Bier: Die Fruchtaromen kommen schön zur Geltung, wenn auch eher dezent. Hinzu kommen harzige Noten und eine angenehme, trockene Herbe. Das ist ein weiteres, mehr als brauchbares Bier (konkret NEIPA) einer griechischen Microbrewery. Ich entdecke hier bei jedem Aufenthalt tolle neue Biere.

Appelsiinimehuinen, samea. Puolentoista sormen vaahto. Muutaman millin reunus, mutta juodessa tarraa vahvasti. Puolipinta, ohut. Tuoksussa makeita hedelmiä. Maku kuiva ja katkera, vaikka mukana on mangoa ja ananasta. Hieman kauraa, olkea ja salviamaista kuivaa yrttisyyttä. Takaa jauhoinen, entistä kuivempi. Hapot poreilee kielellä, joskin hörpätessä melko mehumainen. Ok NEIPA

Aivan hurjan ylikypsiä trooppisia hedelmiä niin tuoksussa, kuin maussa. Päiväystä jäljellä enää tämän vuoden syyskuun loppuun, joten ehkä jo vähän vanhempaa. Täällä näille tuntuu panimot antavat päiväystä 1-2 vuotta.

Onpa hyvä lempeän hedelmäinen neipa, maukasta tavaraa.

Last night in Crete, it’s been a blast!! The best Cretan beer to date. Always skeptical about bottled hazy IPAs but this one doesn’t disappoint, or suffer from any of the typical off flavours, their bottling routine is clearly on point! It’s juicy with waves of citrus coming through against a soft well-rounded mouthfeel. Tangerine, lime peel and soft stonefruits on the palette. A grassy finish leading to a very gentle bitterness. Looks the part and has a thin lacy lasting head.

Une NEIPA... J'ai tout dit