Bonne bière plutôt sèche,avec des notes douce de café, une amertume bien présente, des notes sucré assez legé, on sent des notes d'épices

🇨🇵 Mousse fine au service qui s'est estompée rapidement . Robe blonde d'un ton clair et limpide . Carbonatation moyenne . En bouche on est sur une petite attaque maltée avec de petites notes de cereales et assez rapidement des aromes de café mais surtout de vanille prennent le dessus avan de terminer sur une timide amertume un poil florale . Originale et surprenante

Vendredi 14/11/2025 18h39. Wow. Je me rends compte que ça fait depuis début août que je ne suis pas venu sur l'appli. Ça me fait quelque chose, peut être ma plus grande pause depuis janvier 2019. Va falloir recalibrer ma notation là. Surtout ma première publication en tant que papa putain. Délire. Cadeau de mon très cher frère lors de sa venue, première fois que je goûte un "white stout". Très surprenant, on sent le goût d'un stout avec la vanille et le café qu'on trouve en bouche (et dans les ingrédients d'ailleurs). Mais beaucoup plus léger, robe et texture proche d'une blonde un peu acidulée. En tous cas confirmé pour l'instant, je prends de plus en plus de plaisir sur ce type de bière. À bientôt j'espère !