Je ne sais pas si c'est du aux houblons utilisés, aux levures, ou à l'amour du brasseur mais je n'ai jamais savouré un tel breuvage. C'est terreux, amer, résineux, poivré, phongique, j'y ai même cru percevoir du tabac par moment. Le tout dans une superbe longueur en bouche et une prodigieuse complexité. Le coup de coeur de 2022 est là !