Le BW de chez Orville, vieilli 11 mois en barrique de Laphroaig. Le résultat, un liquide marron clair, translucide, on dirait une Dunkel. Au nez, on sent surtout le fumé. En bouche, une attaque boisée très puissante, adoucie par les saveurs des malts grillées et épicées. Le fumé vient sublimer tout ça pour le final. Miam 🤤😍

Extraordinaire. Comme souvent avec la brasserie d'Orville.