👃: Malzig-fruchtig 😋: Malzig-süß, etwas Hopfen im Abgang Ein solider Maibock👍🏼

👁 leicht trüb golden; mittelporiger, kaum haltbarer Schaum 👃 Honigsüße, Malze, etwas helles Steinobst 👄 Der Bock bringt schon eine ordentliche Süße mit, die dann gegen Ende von einer Herbe überlagert wird, die zwischen angenehm und metallisch changiert. Der Alkohol ist mäßig gut eingebunden. Ein solider Bock, aber zumindest ich laufe nicht Gefahr, zu viel davon zu trinken.

Die Schlossbrauerei Rheder aus meinem Heimat-Landkreis ist lokal für ihre Bockbier-Feste bekannt. So erfreute es mich, nun sogar in Berlin den Husarentrunk zu bekommen. Der Maibock ist tief golden, herrlich perlend und von einer sehr ordentlichen feinen Krone geschmückt. Zu schnuppern gibt es helles Malz, grüne bis rote Äpfel. Leider hält der Antrunk den bis hierher sehr positiven Eindrücken nicht ganz stand. Mir missfällt, was mir oft missfällt - es kommen zusammen ein semi-lieblicher Malzkörper, eine hopfige, aber auch metallische Bittere, und dazwischen gesellt sich eine leicht alkoholische Note. An sich sollte vom Hopfen her mehr kommen, denn neben Perle kommt der wunderbare Mandarina Bavaria zum Einsatz. Dieser schafft es leider kaum, einen herb fruchtigen Akzent zu setzen, oder sich mit Mandarine oder Orangenschale den Äpfeln zu behaupten - schade. Zwar hält sich alles Negative in Grenzen, und insgesamt kann man den Husarentrunk durchaus mal trinken. Ein Maibock- Highlight ist er aber nicht.

Ganz okayes Bier, kommt aber nicht ganz an Einbecker Maibock ran.

Im Glas ein güldenes Bier. Für nen Bock schöner Schaum. Geruch getreidig und nach Honig. Geschmack tatsächlih herb mit leichter Honigsüsse. Minimal marmeladig und würzig.

Der Husarentrunk Maibock der Schloßbrauerei Rheder 🇩🇪 erscheint hier noch nicht in der App, auch wenn der Barcode zum Husarentrunk (Helles) verweist. In der Farbe ist der Maibock erwartbar klar und Dunkelgold mit Kupfereinschlag und versprüht malzig, brotiges Aroma mit etwas süßlichem Zucker. Am Gaumen bleibt der Maibock mit seinen 6,7% weich und zuckrig, kommt mit Perle und Mandarina Bavaria fein hopfig und mit 25 IBU um die Ecke und ist in Summe ganz süffig und gut trinkbar.