Eine Flasche von nur 3000 Stück holzfassgereiften Nordik-Portern ist tiefschwarz im Glas und baut kaum Schaum auf. Die Whiskyfassnote kommt fein heraus und wird von schwarzen Malznoten umrahmt. Störtebeker Single Malt Whisky lagerte vorher in den Fässern. Das schmeckt man auch sofort. Die Whiskyfassnoten sind sehr prägnant und bestimmen den Geschmack. Die Aromen von Nordik-Porter sind erst im Nachtrunk zu vernehmen und bringe dann Schokolade und Mokkanoten ins Spiel. Auffällig ist die nicht vorhandene Kohlensäure. Dadurch wirkt der Trunk sehr geschmeidig und vollmundig. Das ohnehin schon grandiose Nordik-Porter wird durch die Fasslagerung noch einmal verfeinert. Absolutes Genießerbier.

Wahnsinn!!!