Das dritte und letzte Mitbringsel aus Speyer. Das Red Ale hört auf den Namen Redscher in Anlehnung an die Retscherruine in Speyer. Gebraut u.a. mit Simcoe, dazu Malz der Sorte Red X. Das Red Ale hat wahrlich einen schönen Rotton im hell Kupferfarbenen Bier. Der beige Schaum hält sich gut. Angenehme malzige Nase, erinnert an Nuss, dazu säuerliche Fruchtnoten nach Traube und Beere. Frischer Antrunk. Die Noten aus der Nase sind alle dabei. Leicht nussig-malzig, die Fruchtnoten sind dabei etwas dominanter. Insgesamt ordentlich spritzig geraten. Mit der säuerlichen Grundtendenz eher kein Bier zum Kneipenkippen. Herbe ist wenig vorhanden, ganz am Ende etwas Karamell. Ein schönes, rundes Bier, das mit aber etwas zu säuerlich aushallt.