Etiketistä huolimatta hyvä olut. Hyvin vahva mallas ja humalointi. Molempia saksalaistyyppiin paljon mutta eivät vie toisiltaan tilaa.

Da hätte es hertl doch fast geschafft, mir ein Rauchbier hinzustellen, was auch ich mag. geschmacklich gut. Aber dann wurde einfach Kohlensäure vergessen. Irgendwo zwischen Still und Medium verliere ich jegliches Interesse an dem Bier. 😩

Mahagoniefarben mit einigen Schwebstoffen und semi standhaftem Schaum. In der Nase etwas rauchig, eher trocken als Schinken, malzig. Auch der Antrunk ist eher kräftig malzig mit Karamellnote. Der Rauch baut sich mit Verzögerung auf und drängt die Karamellsüße immer mehr zurück, etwas trockener werdend. Allgemein aber eher dezent gehalten, da habe ich nach dem Etikett ne andere Hausnummer erwartet.

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto ruskeassa kuultavassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Makea pienesti savuinen, mallasvoittoinen joskaan ei ihan mämmiä. Tasapainoinen juotava, kevyt tosin. Mallasmainen.

Sehr süffig, frisch, karamellmalzig, und auch verhalten rauchig, mir für ein Rauchbier eigentlich zu wenig, aber die Ausgewogenheit und Frische des Trunks insgesamt reißt's raus - durchaus ein Bier für den ganzen Abend!