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Bierkehlchen's Imperial Brown Ale 6.5%, Bierkehlchen Brauerei, Germany
2 notes
Bierkehlchen's Imperial Brown Ale
6.5% Imperial Brown Ale

Avis

Post author: T. HOPFMANN
T. HOPFMANN
2 years ago
Bierkehlchen's Imperial Brown Ale, Germany
4.1
Das ursprünglich als Helles geplante Bier hat sich aufgrund des Wasserverlustes während des Brauprozesses zu einem wahren Kracher entwickelt. Der Spontanität des Braumeisters sei Dank, entstand am Ende ein brown Ale im Stile eines belgischen Double. Mit seinen ca. 7,x Umdrehungen wird das Schreiben dieses Textes zunehmend schwierig. Daher ein dicker Daumen hoch für dieses Zufallsprodukt der Braukunst das mal wieder deutlich macht, dass man sich einfach der Situation anpassen muss damit großartige Dinge entstehen können

Post author: Bierkehlchen
Bierkehlchen
2 years ago
3.0
Der Braumeister ist All in gegangen, mit einer neuen Brauanlage, dem Hopfengott. Eigene Malzmischung, Hefe und Hopfen wurden experimentell getestet genauso wie das Rezept. Der Braumeister wird noch stark an dem Rezept und den Zutaten pfeilen. Aus dem angepeilten IPA wurde nun ein Imperial Brown Ale mit einem in your Face Style. Kräftiger Geruch, schöner langanhaltender Schaumkrone, einem braunem Farbton und feinperlig. Vom Geschmack her schmeckt man Karamell, Alkohol und es ist sehr hopfig.