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L'Éphémère 6.7%, Au Brasseur Quibois, France
2 ratings
L'Éphémère
6.7% India Pale Ale

Reviews

Post author: Matouf
Matouf
8 months ago
3.7

Post author: Ganbei
Ganbei
@ 8 à huit
10 months ago
L'Éphémère, France
4.7
Robe ambrée et bien voilée. Mousse généreuse au service, qui s’estompe, mais persiste en bonne quantité ☁️👌🏻. Au nez, on a de la mangue et du fruit de la passion 🥭. C’est très frais et axé sur les fruits tropicaux. On perçoit aussi un côté citronné 🍋 et herbacé 🌿 en second plan. En bouche, au départ, les arômes sont moins puissants qu’au nez. Mais ils prennent en puissance au fil de la dégustation. On retrouve les fruits tropicaux 🥭. L’amertume 🌱 est bien présente, mais reste délicate et longue. Le côté agrumes 🍊🍋 prend en puissance au fil de la dégustation et fait beaucoup penser à un houblon citra 🌱🍋. Une IPA parfaitement équilibrée entre les arômes et l’amertume, entre les fruits tropicaux 🥭 et les agrumes 🍊🍋.