Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto tumman punaisessa sameassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Yllättävän hyvä hapan mehu olut hedelmistä. Marja eli mustaviinimarja on runsaana makua hallitsevana, kirsikka erottuu myös ja luumu täysin pimennossa. Kanelia myös hieman erotettavissa loppu maussa. Hedelmäinen ja marjamainen.

Hapanoluseen on tällä kertaa ahdettu kaikenlaista maustetta, kuten kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja kanelia. Silti lopputuloksena on yllättävän miedon makuinen sima. Tuoksu on hapahko kuten saattaa odottaa, seasta voi haistaa myös kanelin. Makua hallitsee kirsikka eikä juoma ole niin hapan kuin odottaisi, varsin helposti juotavaa tavaraa. Jälkimaku on marjaisa mutta melko lyhyt, olisin odottanut vähän tiukempaa kirpeyttä. Alkot ei kyllä tunnu missään vaikka prosentteja jonkin verran löytyykin.

Sameahko, marjamehun punainen. Pienet pinkit vaahdot. Tuoksu kirsikkainen ja viinimarjainen. Maku kirsikkaa, mustaherukkaa, luumua ja kanelia. Kovin on laihanlainen(BB18/12/22) Hyvä olut.