Das Bier vorm schlafen gehen. Geschmack ist in Ordnung, vielleicht ein bisschen zu malzig. Gute Nacht

Markus versorgt mich weiterhin mit dem Schönramer Sortiment, heute mit dem Hellen Bock. Leicht trübes Gelb mit wenig Schaum, der auch wenig haltbar ist. Gelbe Früchte in der Nase, etwas marmeladig, etwas undifferenziert. Im Mund passt's dann aber, überraschend herb, gelbe Früchte mit mittlerer Süße, etwas Kräuter. Starker Körper und irgendwie doch leichtfüßig, Alkohol gefährlich gut eingebunden, trinkt sich wie ein Export. Auf dem Rücketikett steht genau sowas und das der Bock daher hinterfotzig ist, das kann ich unterschreiben. Merci Markus, hast du gut ausgewählt.👍🏻

Schönramer Heller Bock Prösterchen Ein für mich neues Bier -auch in dieser App- aus der Schönramer Landbrauerei. Honiggelb und klar ist es anzuschauen. Die gemischtporige Blume ist zurückhaltend ausgeprägt und schnell flüchtig, was mit Sicherheit auf die geringe Carbonisierung zurückzuführen ist. Die Nase ist riecht Karamell und Honigmelone. Malzig, süß tropft er wie Nektar in den Mund. Honigmelone und mit Honig bestrichenes Buttertoast formen die Mitte, bevor ein Abgang mit trocken, herben Hopfenspitzen beginnt. Dies ist ein gekonnter, interessanter Kontrast. Die mir zu präsente Süße macht einen Zitat: „…starken Bock mit hinterfotzigen Schönramer Süffigkeit.“ Das kann ich bestätigen.