Robe : blonde orangée trouble avec une crémeuse mousse blanche. Au nez : arômes fruités de fruits tropicaux. En bouche : la bière est fluide en bouche. Elle dévoile des belles notes houblonnées et herbales de citron vert, de yuzu avec une amertume franche et résineuse qui présente une belle longueur en bouche. Le final est clairement sec. Bilan : une bière originale et bien équilibrée.