Pouring oily and mahogany brown with amber highlights. Chocolatey and caramelly aroma with sweet woody vanilla tones. Dark caramelly taste with raisins and light plum. Leathery tones and soft oak taste with vanilla. Solid bitterness. Mouthfeel is oily and velvety without any carbonation.

Un des meilleurs barley wine que j'ai goûté. Complexité, longueur, tout est très bien réalisé. Je ne m'étalerai pas, buvez-là !

Tutun rusinainen, erittäin tamminen maku ja tämä ehkä vähän kuivempi. Ei silti nouse aivan muiden tänään juotujen xyauyujen tasolle. Tässä jotain outoa jälkimaussa. Mut silti - erittäin kova olut.

Noniin nyt sitten vähän spessumpaa näin kun muutto alkaa olemaan loppu. Olut on punaiseen taittuvan tumman ruskeaa ja yllättävän kirkasta. Vaahtoa ei kirjaimellisesti ole ollenkaan. Tuoksu on hyvin karamellinen tynnyrinen, luumuinen, ylikypsän hedelmäinen, tamminen ja hieman toffeinen. Runko on siirappisen täyteläinen, lähes hiilihapoton ja hyvin makea. Maku tuntuu suorastaan räjähtävän suussa heti ensimmäisestä hörpystä lähtien. Todella runsaasti karamellia, ylikypsiä hedelmiä, luumuja, tammitynnyriä, anista, hieman ja rukiisuuta, melassia, fariinisokeria ja vaniljaa. Herranen aika olipa kokemus. Tuoksu ei jotenkin antanut aluksi hirveästi esille, mutta ensimmäinen hörppy räjäytti pankin. Todella runsas makumaailma, joka pysyy samalla hyvin pehmeänä ja tasapainoisena. Ei voi kun kiittää Greytä suosituksesta!

Flight 3/4. Lucid, deep mahogany beer. Again, no head. Sweet malt, caramel, biscuit, rum barrel and ripe plum emanate to the nostrils. This is intensive! The tongue receives copious flavors: sweet raisin, dried plum, hefty caramel, date, toffee, cane sugar and rum barrel alternate on the tastebuds. The body rates rather full but not immense. The finish presses the oversweet flavors to diminution and continues with rum barrel and raisin. The aftertaste plays bluegrass and enjoys admiration for a long time. The mouthfeel is sappy, lip-glueing, barrel aged, full and warming. It's also subtle, deep, round and smooth.